Les légumes en anglais : liste de vocabulaire
Voici une liste de noms de légumes en anglais ! Idéal pour faire ses courses à l’étranger, déjeuner dans un restaurant anglais, ou se mettre à la cuisine avec des amis anglophones !
BULBS – BULBES
- Fennel : fenouil
- Garlic : ail
- Leeks : poireau
- Onions : oignon
- Shallots : échalottes
FLOWERS - FLEURS
- Artichokes : artichaud
- Broccoli : broccoli
- Cauliflower : chou-fleur
- Fennel : fenouil
- Garlic : ail
- Leeks : poireau
- Onions : oignon
- Shallots : échalottes
FUNGI - MOISISSURES
- Mushrooms : champignons
LEAVES - FEUILLES
- Brussels sprouts : choux de Bruxelles
- Cabbages : choux
- Kale : kale
- Lettuce : laitue
- Lamb’s lettuce : mâche
- Spinach : épinard
- Watercress : cresson
ROOTS - RACINES
- Beetroot : betterave
- Carrot : carotte
- Celeriac : céleri
- Ginger : gingembre
- Radish : radis
- Turnip : navet
SEEDS - GRAINES
- Beans : haricots
- Peas : pois
- Sweet corn : maïs
STEMS - TIGES
- Asparagus : asperges
- Celery : celeri
- Kohlrabi : chou-rave
- Rhubarb : rhubarbe
TUBERS - TUBERCULES
- Potatoes : pomme de terre
- Yams : patate douce
Vous souhaitez en apprendre davantage ? Consultez notre fiche de vocabulaire sur les fruits en anglais.